通榆美食攻略
通榆位于吉林西部草原地带，美食以东北农家风味和草原特色为主，以下为必吃推荐及实用 tips：
- 手把羊肉：选用本地放养羊肉，清水炖煮后蘸韭菜花酱食用，肉质鲜嫩不膻。推荐店铺：草原牧歌羊肉馆（通榆县开通大路）。
- 铁锅炖鱼：野生湖鱼配农家酱料慢炖，加入宽粉和豆腐，汤汁浓郁。建议搭配玉米饼同食。
- 荞面饸饹：通榆特色面食，荞麦制成面条后浇羊肉臊子，健康又暖胃。街头小店如老刘家饸饹店即可尝到正宗味道。
- 烤羊腿：整只羊腿炭火烤制，外皮酥脆，内里多汁。适合3-4人分享，需提前预约。
- 农家一锅出：土豆、豆角、玉米与排骨同炖，体现东北菜粗犷实在的风格。
注意事项：部分餐馆菜量较大，建议按人数适量点餐；口味偏咸可提前告知调整。夏季可尝试当地酸奶制品解腻。