白城通榆美食攻略
通榆位于吉林西部,美食融合草原与东北风味,以下是前十名推荐及实用攻略:
- 全羊宴:选用本地草原羊,烤全羊外酥里嫩,建议搭配韭菜花酱食用。
- 荞面饸饹:粗粮健康之选,老字号‘王记饸饹’口味正宗。
- 奶豆腐:蒙古族传统奶制品,口感绵密,可蘸白糖或蜂蜜。
- 手把肉:清水煮羊肉原汁原味,配蒜泥酱油碟最佳。
- 炒米奶茶:咸香奶茶泡炒米,本地早餐首选。
- 铁锅炖鱼:野生湖鱼加宽粉炖煮,‘兴隆炖鱼馆’人气高。
- 粘豆包:红豆馅软糯香甜,冬季限定街头小吃。
- 风干牛肉:草原特产零食,耐储存适合当伴手礼。
- 酸菜白肉血肠:东北经典组合,酸菜解腻开胃。
- 沙棘汁:本地沙棘鲜榨,酸甜清爽解油腻。
行程建议:美食多集中在通榆县城解放大街周边,建议安排2天行程,夏季草原节庆时体验更佳。注意部分餐馆需提前预约全羊宴。